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BIOFACH CHINA 2023亞洲有機產品博覽會在上海新國際博覽中心圓滿落下帷幕。本次展會歷時3天，自9月19日至21日，吸引了來自世界各地的有機專業學者、買家、企業家和消費者，共10828人次參觀，共同探討有機產業的前沿趨勢，分享最新的創新和技術，促進有機理念的傳播。更有來自蒙古、越南、俄羅斯、德國、韓國、美國、哈薩克斯坦等地的買家，同心儀展商現場達成了金額不菲的合作。

BIOFACH CHINA 2023展會規模較疫情期間恢復較多，吸引了共203家展商參與，展示了涵蓋衣食住行多個領域的有機產品。展會期間，參展商們積極展示了他們的最新產品，包括有機原料、有機農產品、有機深加工產品以及有機生活方式產品，引發了廣泛的關注和熱烈的交流。

有機產業的發展和創新也是本次展會的一大亮點。眾多企業展示了他們在有機農業、可持續發展和技術創新方面的努力和成果。特別值得一體的是，展會現場舉行了紐倫堡會展與盒馬中國的簽約儀式，標志雙方將在未來展開更多合作，共同推動有機品消費在國內的發展。

展會期間，各類論壇和研討會舉辦精彩紛呈。

中國有機零售業論壇上，Innova市場洞察高級銷售經理陳姝恬分享了全球有機食品的創新和展望，從全球化的宏觀角度深度剖析有機食品的現狀與未來，盒馬中國有機商品質量負責人姚軍愷則分享了盒馬是如何管理旗下有機產品全鏈路的。農產品流通可持續發展項目上，中國連鎖經營協會行業政策研究部主任姜星，叮咚買菜品控中心負責人周翔，明康匯生態農業集團高級經理杜才德，分享了他們在生鮮農產品采購、品質管控、物流運輸減損等方面的實戰經驗。

以“擁抱新消費”為主題的中國有機母嬰發展論壇邀請到中嬰網聯合創始人張文婷，禾然樂童系列產品主理人譚小娟，世界農場動物福利協會傳播經理馬寧，蒙牛圣牧市場總監周巍參與分享有機母嬰面臨向全品類消費轉型，如何洞察市場風向變化與了解消費者需求。

亞洲國際有機行業研討會則匯集了國家市場監督管理總局認證認可技術研究中心、國際有機農業聯盟、中國認證認可協會、中國農業國際交流協會、丹麥獸醫和食品管理局，丹麥農業和食品委員會等，分享他們關于有機發展的經驗與見解，解讀政策、市場、趨勢，讓與會者深入了解行業全貌，洞悉新發展。