ProWein 2022吸引來自60多個國家的約5500家企業參展
2022杜塞爾多夫葡萄酒展ProWein擁有來自60多個國家/地區的約5500家參展商,提供世界上種類最多的葡萄酒、烈酒和精釀飲品。因此,對于專業零售、食品零售以及酒店、餐廳和餐飲行業的國際專業人士而言,2022年5月15日至17日的ProWein 2022是該行業無可爭議的重要活動,也是交流和探索新趨勢和產品的理想平臺。
“如果沒有這個ProWein交易會,我們就不會是今天的樣子。貿易展覽會在全球化的世界中很重要,但如果沒有國際訪客,就點像學校聚會,只有你的同學。”來自Weingut Tesch葡萄酒莊園的Martin Tesch博士說。阿根廷葡萄酒公司的總經理Magdalena Pesco也得出了同樣的結論。這一觀點也被美國巴塞羅那餐廳集團創意副總裁Gretchen Thomas等國際訪客所分享,他強調了許多其他買家贊同的觀點:“對于探索新葡萄酒和與供應商建立聯系,我的公司發現沒有比參加ProWein更好的資源了。我們能夠在短短幾天內完成數月的工作和會議。很高興我們能夠在今年五月親臨現場!”
從5月15日至17日,來自60多個國家/地區的5500家參展商將分布在杜塞爾多夫展覽中心的13個展廳中,并根據國家和地區進行明確劃分。ProWein項目總監Bastian Mingers表示:“國際品牌領導者以及進口商和出口商、代理機構、精選莊園和個別葡萄酒產區都將出席,沒有其他全球活動提供了這一全面的產品系列。”
意大利在15至17號展廳設有代表處,除了Zonin、Botter Vini和Fratelli Martini等意大利最暢銷的公司外,眾多頂級生產商也將出席,包括來自托斯卡納的Castello di Ama、來自南蒂羅爾的Elena Walch和來自皮埃蒙特的Elio Altare。奧地利將在5號展廳展出,葡萄牙將在13號展廳展出,西班牙將在13和14號展廳展出。12號展廳將留給美洲生產商,其中包括加利福尼亞葡萄酒,智利葡萄酒和阿根廷葡萄酒。
9至11號展廳掌握在法國葡萄酒行業的手中。所有葡萄酒產區都將懸掛自己的旗幟;占據約15000平米的展覽空間,這幾乎是一場自成一體的交易會。Les Grands Chais de France、Castel Frères、Albert Bichot、Bernard Magrez、Dourthe、Paul Mas和Gérard Bertrand等家喻戶曉的名字都有代表。作為法國地區的“黃金主菜”,香檳酒廊擁有Ayala、Alexandre Bonnet、Collard Picard、Deutz和Heidsieck等知名品牌。除此之外,還有很多香檳生產商都擁有自己的展臺:Bollinger、Charles Gosset、Nicolas Feuillatte、Lanson和Bruno Paillard。ProWein 2022將有120家生產商在這里展出。
來自24個國家/地區的約120家參展商將在7.0展廳展示極具話題性和用途廣泛的精釀烈酒、精釀啤酒和蘋果酒。盡管這些參展商的關注點可能不同,但他們都有共同的目標:對原材料進行謹慎、可持續和創造性的加工,精湛的工藝,通常是區域采購的原則——當然,還有對產品和新趨勢。
對于美食家來說,即將推出的ProWein將證明是一個特別有吸引力的目的地。在4號展廳舉辦的特別展覽“Toni Askitis & ProWein 城市美食”將成為一大亮點:帶品嘗的研討會將專門滿足酒店專業人士的需求和不同水平的知識接待人員。為初學者、高級和專業人士提供了相應的研討會陣容——根據不同的需求量身定制。
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